じゃがいもには気を付けましょう。


女性 45〜49歳 専業主婦

以前実家からじゃがいもをたくさんもらいました。涼しい場所に保管しておきましたが気温が上がってきて次々と芽が出てしまい、焦りながら毎日何個もじゃがいもを食べていました。ある日夕食の最中に舌が痺れてきました。年齢的に脳卒中を疑い不安になりました。具合が悪いわけではないけど家族に伝えようか、救急車を呼んだ方がいいのかと迷いつつ食事を終えた途端今度はおなかが痛くなりました。そこでじゃがいもの芽に当たったのではと思い至りました。じゃがいもの芽の毒素は強いと聞いたことがあります。そういえば芽を取っていた時、そばに自分のお椀が置いてありました。お味噌汁の具として食べてしまったに違いありません。苦しかったけれど脳卒中ではなくてよかったです。

次回への対策

あれ以来じゃがいもの芽を取る時には周りに余計なものを置かないようにしています。使い切るのも早くなりました。

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