大の苦手!お菓子作りで大失敗


女性 25〜29歳 主婦

ホットケーキを作っていた時のことです。料理の中でも、お菓子作りは大の苦手だったのですが、ある日家族がホットケーキが食べたいというので作つころにしたのです。いくら、お菓子作りな苦手でもホットケーキくらいなら作れると変な自信があった私。順調に進み生地を作ってあとは焼くだけになり、フライパンにいざ生地を入れました。がしかし、その時なぜか大雑把な性格の私は「全部入れても焼ける」と思い生地を全部フライパンにいれてしまったのです。案の定、量が多すぎて表面は焦げて中は全く焼けずで大失敗。家族からは「ホットケーキ失敗した人みたことない」とまで言われ反省しました。

次回への対策

お菓子作りは分量や時間が大切と耳にしますが本当にそうだと実感しました。焦らずじっくりがお菓子作りいは大切だと思います。

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