包丁を使うときは慎重に


男性 40〜44歳 会社員

包丁は刃物なので最初は恐る恐る使用していました。それがしだいに慣れてきて、野菜の乱切りなどは食材を見ずに切ることが出来るようになりました。出来なかったみじん切りまでスムーズに行くようになって技術の進歩をはっきりと感じて「なんだ、包丁って余裕じゃん」と高をくくっていました。
ある日、苦手だったキャベツの千切りに挑戦しようと思って、緊張しながら切っていました。予想以上に上手くいき、食材を見ずに適当に切っていたら、人差し指まで間違えて切ってしまいました。
血がかなり出て、それから包丁が怖くなりました。

次回への対策

包丁など刃物は慎重に扱いましょう。慣れてきて、高をくくっていたらそのうちに怪我をするはめになりますよ。痛いです。

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